Gambero Viola

GAMBERO VIOLA
ORIGINE GEOGRAFICA
Atlantico, Mediterraneo
intero
IQF
GAMBERO VIOLA

Gambero Viola

ORIGINE GEOGRAFICA
Atlantico, Mediterraneo
intero
IQF

Cottura

  • Cotture decise ma brevi per valorizzare struttura e sapore

Consigli per la preparazione

  • Padella: rosolare brevemente con olio EVO o burro per esaltare il gusto deciso.

  • Griglia: cuocere intero, pochi minuti per lato, ottima tenuta in cottura.

  • Primi piatti: ideale per paste e risotti, mantiene struttura e intensità.

Ricette

Tutto il buono del mare

Il mare lo conosciamo bene. Anche in cucina. Qui trovi idee semplici e saporite per valorizzare ogni nostro prodotto, dal più noto al più curioso.

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