Merluzzo croccante
ORIGINE GEOGRAFICA
LAVORAZIONE
FORMATO
Merluzzo croccante
ORIGINE GEOGRAFICA
LAVORAZIONE
FORMATO
Cottura
- Friggitrice: 180°C per 3–4 minuti, fino a doratura
- Forno ventilato: 200°C per 10–12 minuti, girando a metà cottura
- Padella antiaderente con poco olio: 6–8 minuti, girando spesso
Consigli per la preparazione
- Ideale per frittura in friggitrice o padella, oppure cottura in forno per una versione più leggera
- Perfetto per secondi piatti, panini di mare, fish & chips, menù bambini o ristorazione veloce
- Adatto a servizi rapidi, catering e mense scolastiche
Ricette
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