Bocconcini di merluzzo
ORIGINE GEOGRAFICA
LAVORAZIONE
FORMATO
Bocconcini di merluzzo
ORIGINE GEOGRAFICA
LAVORAZIONE
FORMATO
Cottura
- Frittura (da surgelato): 180°C per 3–4 min fino a doratura
- Padella antiaderente: 6–8 min con olio EVO, aglio e prezzemolo
- Forno ventilato: 200°C per 10–12 min con panatura aromatica
- In umido / zuppa: 8–10 min, aggiunti a fine cottura
Consigli per la preparazione
- Perfetti per fritture leggere, gratinati al forno, spezzatini di mare o spiedini
- Ottimi anche in zuppa di pesce, sughi per pasta o riso alla marinara
- Ideali per porzioni controllate, servizio rapido e minimo spreco
Ricette
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