Paella di mare
ORIGINE GEOGRAFICA
LAVORAZIONE
FORMATO
Paella di mare
ORIGINE GEOGRAFICA
LAVORAZIONE
FORMATO
Cottura
- In padella antiaderente: 7–8 min a fuoco medio con un filo d’acqua o brodo di pesce
- In forno statico: 180°C per 12–15 min coperta con alluminio
Consigli per la preparazione
- Ideale per linee calde, buffet, self-service, catering e take-away
- Mescolare frequentemente per distribuire uniformemente i condimenti
- Aggiungere a fine cottura un filo d’olio EVO o una spruzzata di limone per esaltarne l’aroma
Ricette
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