Latterini
ORIGINE GEOGRAFICA
Turchia
LAVORAZIONE
FORMATO
IQF
Latterini
ORIGINE GEOGRAFICA
Turchia
LAVORAZIONE
FORMATO
IQF
Cottura
- Frittura: 180°C per 2–3 min, croccanti e asciutti
- Padella: 3–4 min con olio EVO, aglio e peperoncino
- Forno ventilato: 200°C per 10 min con pangrattato ed erbe aromatiche
Consigli per la preparazione
- Perfetto fritto in padella o friggitrice, con farina leggera o pastella croccante
- Ottimo per antipasti, contorni di mare, tapas, cicchetti o finger food
- Si presta bene anche al forno o in sautè con aglio e prezzemolo
Ricette
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