Vongole
ORIGINE GEOGRAFICA
Pacifico, Thailandia
LAVORAZIONE
con guscio, sgusciate
FORMATO
Vongole
ORIGINE GEOGRAFICA
Pacifico, Thailandia
LAVORAZIONE
con guscio, sgusciate
FORMATO
Cottura
- Padella (con guscio): con olio, aglio, prezzemolo e vino bianco, 5–6 minuti coperto
- Padella (sgusciate): aggiungere a fine cottura di pasta o risotti per insaporire
- In zuppa / guazzetto: unite a fine cottura per riscaldare senza asciugare
Consigli per la preparazione
- Con guscio: pronte all’uso, precotte e surgelate, basta riscaldare
- Sgusciate: ideali per condimenti, paste, risotti e zuppe
- Non richiedono spurgatura: sono già selezionate e lavorate
Ricette
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