Limanda

LIMANDA
ORIGINE GEOGRAFICA
Pacifico
s/p
IQF
LIMANDA

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ORIGINE GEOGRAFICA
Pacifico
s/p
IQF

Cottura

  • Padella antiaderente: 3–4 min per lato con poco olio
  • Forno ventilato: 180°C per 10–12 min con leggera gratinatura
  • Frittura in pastella o impanatura: 180°C per 3–4 min
  • Al vapore: 8–10 min per menù light o dieta controllata

Consigli per la preparazione

  • Ideale per fritture leggere, cotture in padella, forno o panature croccanti
  • Perfetto per menù dietetici, piatti per bambini, mense scolastiche o ospedaliere
  • Ottimo anche per filetti alla mugnaia, con burro e limone o erbe fini
Ricette

Tutto il buono del mare

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