Seppioline Indopacifiche
ORIGINE GEOGRAFICA
Indiano, Indonesia
LAVORAZIONE
pulito
FORMATO
Blocco, IQF
Seppioline Indopacifiche
ORIGINE GEOGRAFICA
Indiano, Indonesia
LAVORAZIONE
pulito
FORMATO
Blocco, IQF
Cottura
- Cotture brevi o molto lunghe, evitando tempi intermedi
Consigli per la preparazione
-
Taglio: intere per cotture rapide; a rondelle per sughi e ripieni.
-
Fondi e salse: teste e parti aromatiche per basi leggere ma profumate.
Ricette
Tutto il buono del mare
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