Ristoratori / Staging / Ristoratori / Prodotti / Pastellati / Polpette di pesce
Polpette di pesce
ORIGINE GEOGRAFICA
LAVORAZIONE
FORMATO
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Polpette di pesce
ORIGINE GEOGRAFICA
LAVORAZIONE
FORMATO
Cottura
- Friggitrice: 180°C per 3–4 minuti fino a doratura
- Forno ventilato: 200°C per 10–12 minuti su carta forno
- Padella antiaderente con poco olio: 6–8 minuti girando spesso
Consigli per la preparazione
- Ideali per frittura espressa, buffet, aperitivi o menù per bambini
- Ottime anche come secondo piatto, accompagnate da contorni leggeri o salse
- Perfette per ristorazione veloce, catering e finger food
Ricette
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