Spiedini di Gambero Argentino
Spiedini di Gambero Argentino
Surgelato
In occasione dell’importante evento, Panapesca è orgogliosa di presentarvi 4 nuovi prodotti limited edition.
Ingredienti: Gamberi argentini (Pleoticus muelleri) pescati nell’Atlantico sudovest (Zona FAO 41) con reti da traino, antiossidante: E223 (metabisolfito di sodio), correttori di acidità: E330, E331.
Può contenere molluschi e pesce.
Spiedini di Gambero Argentino con salsa guacamole
Ingredienti per 2 persone:
Spiedini di Gambero Argentino Panapesca 240g • Avocado ½ • Succo di limone 1 cucchiaio • Sale e pepe q.b. • Paprika dolce 1 cucchiaio • Olio EVO q.b. • Aglio 1 spicchio
Dividere l’avocado a metà ed estrarre il nocciolo. Prelevare la polpa con l’aiuto di un cucchiaio, versare in una ciotola, aggiungere il succo di limone e l’aglio tritato. Regolare di sale e pepe. Frullare fino ad ottenere una salsa guacamole omogenea. Nel frattempo, scaldare in una padella un filo di olio EVO e rosolare gli spiedini di gambero per 2 minuti per lato. Condire con olio, sale, pepe e paprika. Disporre la salsa guacamole su un piatto ed adagiare sopra gli spiedini di gambero caldi.
