spaghettata del nostromo

SPAGHETTATA DEL NOSTROMO

SURGELATA
peso netto 300g
COD.811538

Mix di prodotti ittici surgelati, confezionati in vaschetta skin effect

INGREDIENTI

A. Totano atlantico, Preparazione alimentare a base di surimi:surimi 30% (polpa di pesce, zucchero,stabilizzanti E420,E450,E451), acqua, albume d’uovo, amido di frumento, fecola di patate, sale, zucchero, fibra di frumento, aroma di granchio (contiene crostacei),esaltatore di sapidità:E621, coloranti: E160c,E170; B. Vongole del Pacifico sgusciate, C. Gamberi, prezzemolo, correttore di acidità E330, stabilizzante E452,antiossidante:E223 (metabisolfito di sodio)

GLI SPAGHETTI
DEL CAPITANO

Ingredienti per 2 persone
1 confezione di spaghettata del Nostromo Panapesca
250g di spaghetti
100g di pomodorini maturi
2 cucchiai di passata di pomodoro
1 ciuffo di prezzemolo tritato
1 spicchio di aglio
4 cucchiai di vino bianco
Olio extravergine d’oliva
Sale

PREPARAZIONE

Lasciate scongelare la spaghettata del nostromo Panapesca a temperatura ambiente o sotto il getto di acqua fredda senza toglierla dalla sua confezione.
Ponete sul fuoco una padella antiaderente con l’olio e lo spicchio d’aglio schiacciato, rosolate, poi aggiungete il pesce senza scomporlo. Cuocete incoperchiato per 6/7 minuti senza mescolare, poi bagnate con il vino bianco e mescolate.
Lasciate evaporare a fiamma vivace, quindi unite la passata e i pomodorini tagliati a metà.
Aggiustate di sale. Proseguite la cottura per 8 minuti.
Scolate la pasta ancora al dente e saltatela con il sugo per qualche minuto.
Servitela cosparsa di prezzemolo.