polpi puliti

POLPI PULITI

SURGELATI
peso netto 500g
COD.811406
Polpi eviscerati, surgelati, confezionati in vaschetta skin effect

INGREDIENTI

Polpo, correttore di acidità E330

TORTINO DI POLPO
E PATATE

Ingredienti per 2 persone
1 confezione di
Polpi puliti Panapesca
4 patate
Olio extravergine d’oliva
1 ciuffo di prezzemolo
Glassa di aceto balsamico
Sale

PREPARAZIONE

Il prodotto deve essere preparato previa scongelatura
sotto getto d’acqua fredda senza toglierlo dalla sua confezione.
In una pentola portate ad ebollizione l’acqua, immergeteci
i polpi Panapesca e fate cuocere per alcuni minuti.
Nel frattempo in acqua salata lessate le patate.
Una volta che il polpo e le patate saranno cotti spezzettate
il tutto aggiungendo un filo d’olio, sale e prezzemolo.
Disponete il composto nelle terrine (una a persona) e
lasciate riposare in frigo per almeno 2 ore.
Capovolgetele in un piatto e togliete la terrina,
guarnire con il prezzemolo, un filo d’olio e la glassa di aceto balsamico.