orto del marinaio

ORTO DEL MARINAIO

SURGELATO
peso netto 300g
COD.822405

Mix di prodotti ittici e vegetali surgelati, confezionati in vaschetta skin effect

INGREDIENTI

Zucchine, pomodori, gamberi indiani sgusciati, stabilizzante: E452

RISOTTO
DEL MARINAIO

Ingredienti per 2 persone
1 confezione Orto del Marinaio Panapesca
200g di riso
Olio extravergine di oliva
Mezzo bicchiere di vino bianco
Brodo di pesce o vegetale
1 scalogno
Prezzemolo
Sale e Pepe

PREPARAZIONE

In un pentolino portare ad ebollizione il brodo di pesce o vegetale.
In una padella antiaderente soffriggere a fuoco lento olio e scalogno tritato finemente. Aggiungere il preparato di Orto del Marinaio Panapesca e saltare per circa 1 minuto sfumando con il vino bianco ed aggiustate di sale e pepe. Unire il riso e far tostare per qualche minuto continuando a mescolare.
Continuare a cuocere il riso aggiungendo di volta in volta il brodo caldo fino alla completa cottura del riso che dovrà risultare piuttosto asciutto.
Servire ben caldo con del prezzemolo tritato finemente.

Il prodotto può essere preparato da congelato oppure scongelato sotto getto d’acqua fredda nella sua confezione.