Gambero Argentino
Gambero Argentino
Surgelato
In occasione dell’importante evento, Panapesca è orgogliosa di presentarvi 4 nuovi prodotti limited edition.
Ingredienti: Gamberi argentini (Pleoticus muelleri) pescati nell’Atlantico sudovest (Zona FAO 41) con reti da traino, antiossidante: E223 (metabisolfito di sodio). Può contenere molluschi e pesce.
Gamberi al Brandy
Ingredienti per 4 persone:
Gamberi Argentini Panapesca 800g • Olio evo 2 cucchiai • Aglio 1 spicchio • Brandy ½ bicchiere • Pomodorini Pachino 10 • Prezzemolo q.b. • Sale/pepe q.b.
Far scongelare i gamberi sotto acqua corrente per circa 10 minuti. In una padella scaldare l'olio con lo spicchio d'aglio in camicia. Versare i gamberi e fare rosolare per un paio di minuti, aggiungere il Brandy e far fiammeggiare fino a che l’alcol non sarà totalmente evaporato. Unire i pomodorini tagliati a metà e una manciata di prezzemolo tritato finemente e continuare la cottura per altri 2 minuti. Salare, pepare e servire ben caldi.
